1573国宝窖池,精选五渡溪优质黄泥和凤凰山龙泉井水掺和踩揉建成。里面数百种有益微生物使酒窖形成特殊的生态体系,400多年来从未间断使用。酿出的酒复合窖香气味浓郁,酿糟发酵产酒,酒质纯净,口齿留香。

选用杂质少、营养高的糯米红高粱;特殊酒曲使醣化和酒化过程紧密结合,形成固态复式发酵法;龙泉井水清甜,呈弱酸性,有利于糖化和发酵。三者构成了一号窖酿造文化的基础。

泸州老窖一品坊根据“以糟养窖,以窖养糟”的造酒规律,运用独特的酿造技艺:回马上甑、续糟混蒸、分层蒸馏、加回减糠、低温入窖、尝评勾调……是阴阳调和的智慧,是泸州老窖人不断传承的宝贵财富。

宋朝舒老爷生性爱酒,自己开酒坊。酿出的酒却总有涩味,一直可觅良方无果,最终抱憾离世。其子继承家业,经过努力终于酿出一品坊酒醇酣肌肤,薰薰然妙不可言,被朝廷钦点为御用贡酒。

  • 福特将在迈阿密试点自动驾驶送餐车 基于全顺打造 2019-05-19
  • 呼死你团伙被摧毁 封停83万余个账号抓获210余人 2019-05-19
  • 欧美同学会年会签约73个项目 431亿元将投向河南 2019-05-13
  • 北京市党政代表团赴疆考察对接援疆扶贫工作 2019-05-11
  • 陕西首家省级主流茶媒体 2019-05-10
  • 民生网——人民日报社《民生周刊》杂志官网 2019-05-10
  • “问题跑道”:别让标准再迟来 2019-05-04
  • 学习新思想,千万师生同上一堂课 2019-05-04
  • 婚车停道路中间新人下车跳舞 交警一经查实将严处 2019-05-04
  • 银白配色更高贵 徕卡M10限量版外观曝光银白配色更高贵徕卡M10限量版外观曝光-手机行情 2019-05-03
  • 需要了解的科学“朋克养生”知识——食品安全频道——黄河新闻网 2019-04-30
  • 昆明 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-29
  • [微笑]责权利平滑对接…… 2019-04-25
  • 我们包住内力,在不断变化中寻找契机可出击可借力亦可卸力。 2019-04-25
  • 在美中国留学生江玥被枪杀案宣判 罪犯获刑25年 2019-04-25
  • 608| 712| 196| 201| 802| 789| 489| 379| 937| 962|